齐鲁网·闪电新闻8月9日讯 在青岛市崂山区北宅街道的山野中，坐落着一家网红咖啡店——爷司咖啡。店主是来自韩国首尔的边熙大，人们称他“边部长”。每年樱花季是咖啡店人气最旺的时候，“顾客一直来，我们的工作人员像机器人一样一直忙碌！”

20年前，边熙大因工作举家来到中国，2015年，辞职与妻子共同打理开在城阳区的咖啡馆。几年后，店铺另觅新址，一段与中国搭档王云鹏“双向奔赴”的合伙之旅由此开始，边熙大也在风景如画的崂山实现了内心潜藏已久的“田园咖啡梦”。

“매출이가장많을때는하루에 1만8000위안에달했어요.” 라고말했다. 라오산（嶗山）베이쩌(北宅)가도난베이링（南北嶺）의산야에화제카페인예사(爷司) 커피가자리잡고있다. 사장은한국서울출신의변희대님로사람들은그를 "변부장"이라고부른다. 매년벚꽃시즌은이카페가가장인기가많은때인데 "손님이계속찾아오니 “우리직원들은모두로봇처럼일해요.” 라고말한다.  20년전, 변희대님은일때문에온가족과중국에왔고 2015년에는사직하고아내와함께청양구(城陽區)에서카페를운영하고있었다. 몇년후, 카페는새로운장소를찾게되었고이로써 ‘상호향한’파트너십여정이시작한다. 변희대님도풍경이그림처럼아름다운라오산（嶗山）에서오랫동안마음속에품어온 "전원카페몽"을이룬다.

闪电新闻记者 娄冬梅 摄像 朱思彤 翻译 楚欣颖 报道