“立”为始，“冬”为终。劳动了一年的古人在这一天休息，于是形成了立冬祭祖、猫冬避寒、饮宴等习俗。“立冬补冬，补嘴空”，或许有些习俗早已被人们遗忘，但餐桌上的美食却能穿越时光，成为立冬时节的餐桌C位。《好品山东》编辑：刘文文 孔祥英
