大寒至,年味浓!赏齐鲁冬藏之美,待大地春回之序

大寒,

二十四节气中最后一个节气,

是冬日的终章。

《三礼义宗》有言:

“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……

寒气之逆极,故谓大寒。”

此时寒气彻骨,冰封万里,

万物蛰伏,静候春归。




岁寒三友 静候春归

“二十四节气打开山东”系列

文物篇——大寒

 大寒节气有“三候” 

岁暮大寒至,万物待春归。

古人是如何对待一年中最冷的时节?

从“三候”物候观察,

到农事储备、生活作息,

寒到极处,

生命其实已在悄悄酝酿新生。

  

“寒到收尾就是春”,

在最冷的日子里照顾好自己,

前路尽是温柔春暖。

 “非遗里的二十四节气” 

“大寒已过腊来时,

万物那逃出入机。”

大寒,寒气逆极,岁末藏春。

掖县滑石雕刻,

取莱州璞石为料,

将大寒三候琢于石间。

  

 “中国画里话节气” 

大寒飞雪,岁暮待春,

正是探梅寻幽时。

明代文从昌《冬岭探梅图轴》中,

高岩寒树间,飞瀑直泻而下,

老梅凌寒绽放,高士凭栏静赏,

童子插梅焚香,远客携杖徐来。

画作构图饱满而境界幽深,

笔墨苍润却设色清雅。

  

不妨循此画境,

感受大寒时节的敛藏与生机,

在冰雪深处静候那一缕悄然走近的春讯。

 文物里的二十四节气 

大寒节气,梅枝破寒而立,

这份藏于酷寒深处的君子气节,

被历代匠人凝于瓷上,化作传世珍品。

乾隆红地洋彩梅花胆瓶,

雍正黄地珐琅彩梅花纹碗,

康熙青花冰梅罐......

  

大寒赏梅品瓷,

让我们共赴“梅”好之约,静待春归。

 大寒养生小贴士 

宜暖食:

糯米粥、鸡汤、红枣羹,温中补气;

宜藏阳:

早卧晚起,避寒就温,泡脚暖足;

宜静心:

安神定志,不宜大喜大动,守志如藏冰;

宜缓动:

太极、散步、站桩,忌大汗伤阳。





蜂蜜红糖茶


【原料】红茶5g,蜂蜜、红糖适量。

【做法与用法】

红茶置于保温杯中,用开水冲泡,加盖浸泡10分钟左右,然后待温度稍凉,加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀即成,饭前饮用。

【中医药专家点评】

红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,使茶叶的外观色泽乌黑、沏出茶水的颜色红而鲜亮,具有茶叶的香气和醇厚滋味。红茶味甘、性温,既可生津止渴,又能暖胃散寒。

红糖味甘、性温,入肝、脾、胃经,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效,主要适用于气血不足、身体虚弱,脾胃虚寒、胃脘腹部疼痛,以及产妇产后气血亏损、恶露不行等病症的调养。

【食用注意】
   不宜多食,以免助热、损齿。

大寒虽寒,阳气已暗中萌动,

养生重在“藏”与“顺”

外防风寒,内养气血,

静待春来。

图片

 岁寒尽头·暖迎新年 

冰层虽厚,其下已有活水潺潺;

冬色虽肃,其中已藏春意点点。

在这岁末最美的寒日里,

锅中暖汤氤氲,门前灯笼初挂,

让我们与家人围坐,

藏尽一冬的沉淀,

迎接下一轮春暖花开。

  

大寒已至,

愿你我不惧严寒,心向新春;

岁月虽寒,人间向暖。






来源: 山东电视文旅频道
编辑: 朱美英
责编: 孙昱
主编: 李晓飞
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