非遗里的山东 | 老汤慢炖的泉城印记——济南把子肉

非遗里的山东 | 老汤慢炖的泉城印记——济南把子肉

好品山东

2026-07-17 09:48:50

一捆蒲草，锁住千年古礼；一锅老汤，炖透万家烟火。始于古祭分胙，盛于市井流年。蒲草捆肉，老汤卤香，从一块把子肉，看济南人的烟火日常！

《好品山东》王舒瑶（实习）高瑞雪

来源：好品山东

编辑：高瑞雪

责编：陈芳

审校：梁欣欣

主编：方翔

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