由“国人的平安酒”泰山酒业•儒风泰山酒独家冠名的《黄河文化大会》正在火热录制中，于毅、刘智扬化身黄河寻宝官，复原唐朝“冰淇淋”酥山，搭配儒风泰山酒，解锁不一样的唐朝美食。

酥山就是唐朝的“冰淇淋”，也是中国最早的冷冻甜品之一。唐章怀太子墓壁画里就有侍女捧着酥山的画面。黄河宝物推荐官黄承娟现场拆解技艺，淋酥、制冰、塑形步步考究，嘉宾们分队上手制作，沉浸式感受古代宫廷风味。特别有趣的是，由于酥的制作很精细，只是摇动密封罐这一步，都要半小时，大家手都摇麻了。

录制现场，主持人王晓龙解锁绝妙搭配，绵密酥山滴上几滴泰山酒，奶香融酒香，甜润解腻，完美呼应古人五谷宴饮、以食寄安的礼俗。从唐朝酥山到一杯泰山酒，冰凉甜品与醇厚佳酿碰撞，串联起代代相传的饮食智慧。

品大唐美食酥山，饮醇香泰山酒，赏华林园美景。一口穿越盛唐，读懂藏在美食里的文化。看山东卫视《黄河文化大会·华林寻宝记》，品儒风泰山酒。节目预计9月份在山东卫视播出。