齐鲁网·闪电新闻10月21日讯 餐具消毒柜是餐饮企业卫生安全的“最后一道防线”,但也有一些地方的餐馆里,消毒柜常年“休眠”,有的甚至用“保洁柜”代替,厂家直言,低价产品就是为了“应付检查”。餐具消毒怎么就成了做样子?